Aujourd'hui je suis allé brasser ma première bière collaborative chez Daniel de la Brasserie Thiriez !!! Ceci dans le cadre des 20 ans de sa brasserie ;-)

Nous avons brassé une bière de garde revisitée avec une spécificité... le mélange de nos levures respectives... elle sera disponible courant Mai.

Merci Daniel pour ton accueil, ta philosophie... et nos échanges brassicoles... La prochaine fois ce sera à la brasserie CAMBIER !!!