DECEMBRE 2018 - CAMBIER BALTIC PORTER

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Soirée de lancement ce Jeudi 6 Décembre

Réédition un peu spéciale à nos yeux... Il s'agit d'un Baltic Porter, bière noire de fermentation basse.

La recette a été initialement brassée en 2017 en collaboration avec nos amis de la brasserie de la vallée du giffre.

Régulièrement on nous reparle de cette bière alors on a relancé un brassin avec la bienveillance de nos amis du giffre.

Note de dégustation: Cette bière noire est l'une des plus complexes, des plus fortes et des plus matures de la brasserie. Son nez de chocolat noir et de fruits noirs (baie de sureau, mûres) laisse en bouche une torréfaction et des notes d'oranges. Le tout accompagné d'une finale épicée.

Elle est puissante, fine et délicate, que des atouts pour accompagner un fromage à pâte persillée sur vos tables de fête :-)

Disponible en pression au bar et en bouteilles de 75cL et 33cL à la boutique.

Jeudi 06 D├ęcembre 2018