Brasserie CAMBIER : Fabrique urbaine de bières artisanales (Nord)

Visite brasserie Nord - Cuve de brassage en cuivre — Visites de la brasserie

Visite guidée
tous les samedis
à 10h30, 14h30
et 17h00
(sur réservation).
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Bières artisanales pression — Toute une gamme de bières

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Les actualités et la brasserie en quelques chiffres

Nos actualités

Vendredi 13 Novembre 2020

Vente à emporter

Suite à de nombreux appels. La boutique de la brasserie est considérée au même titre que les cavistes comme un commerce essentiel ! Nous sommes bien ouverts aux horaires habituels.

Mercredi 02 Septembre 2020

Hybrid Moments - brasserie FrauGruber

Pour ce mois de septembre 2020 à partir de demain jeudi 03/09 : La brasserie FrauGruber (contraction des noms des créateurs Enzo Frauenschuch et Matthias Gruber) est notre « invitée ». Il s’agit d’une brasserie artisanale Allemande née en 2016, implantée à Gundelfigen (à 60km de Colmar).Les brasseurs ont démarré en Gipsy et ont leur propre…

Vendredi 28 Août 2020

GIST - Beer Hall à Bruxelles

Pour nos amis Bruxellois :Retrouvez quelques membres de l’équipe Cambier ce soir au GIST pour un super TTO avec 8 bières en pression dont quelques nouveautés toutes fraîches !

Lundi 03 Août 2020

Informations estivales

A toutes et à tous, quelques infos estivales ! Pendant tout le mois d’Août nous sommes ouverts aux horaires habituels. Mercredi 16h00-19h00Jeudi 17h00-20h00Vendredi 17h00-20h00Samedi 10h00-12h30 et 14h00-19h00 Seule exception : Nous serons fermés le samedi 15 Août, celui-ci étant férié.Pas de visites le samedi 8 Août et le samedi 15 août, reprise des visites…

Jeudi 23 Juillet 2020

The Kernel Brewery

Il y a des brasseries que l’on adore, qui nous inspirent et que nous avons à cœur de vous faire découvrir. The Kernel Brewery en fait partie ! Retrouvez quelques références de cette superbe brasserie londonienne au taproom en plus de nos bières. En pression:- Export India Porter 6,3%- India Pale Ale Galaxy Centennial 6,9% En bouteilles (33cL)- Export India Porter 6,1%- India…

Lundi 20 Juillet 2020

Réédition spéciale d’un T-Shirt Le Gallodrome

Réédition spéciale brasserie Cambier d’un T-Shirt Le Gallodrome que nous adorons qui présente quelques ingrédients de la bière sans oublier la pointe d’humour Nordiste caractéristique de leur marque. On est des grands fans. Dispo en vente à la boutique de la brasserie !!! Merci @Juju Berny de nous avoir offert l’original il y a quelques années…

Jeudi 25 Juin 2020

Beer Yoga

Nous avons l'énorme plaisir d’accueillir Céline Duchesne à la brasserie pour une première séance de Beer Yoga ! RDV le Mercredi 1er Juillet à 19h30. Nombre de places limitée pour respecter les gestes barrière. Réservations sur la page de l'évènement. Vous aimez la bière, vous aimez le yoga ? Cette séance est pour vous.

Mercredi 20 Mai 2020

Mongy Saison Biologique

Retour en stock en 33cL et 75cL de la saison bio. Petite nouveauté : L’orge BIO utilisée dans ce brassin est « tracée » Hauts de France, c’est à dire qu’elle a été cultivée dans les hauts de France. (Habituellement l’orge BIO est d’origine Angleterre et aussi France mais pas forcément de la région) Elle a ensuite…

Mardi 19 Mai 2020

Nouvelle action zéro déchet

Nous avons remplacé le ruban adhésif plastique sur nos cartons par du ruban adhésif kraft recyclable (comme le carton). Le papier utilisé pour le kraft n’est pas blanchi et est issu de fibres recyclées. Pas de petites actions au final, c’est toujours ça en moins de plastique non recyclable !

Lundi 18 Mai 2020

Les artisans brasseurs savent s’adapter face à la crise !

Bel article de LA VDN par La Voix du Nord de ce Lundi en édition régionale. Grâce au système Jean Bouteille de nombreux fûts de bière ont été sauvés. Les growlers sont des bouteilles zéro déchet consignées remplies directement à partir d’un fût. Disponible en vente directe sur place à la brasserie.

Plus d'actualités

Quelques chiffres à l'année

Brassins

Embouteillages

Bières en pression

Et 48 tonnes de drêches pour nourrir 2 vaches !!!

Brasserie CAMBIER : Fabrique urbaine de bières artisanales (Nord)

Nouveaux horaires d'ouverture de la boutique et du click and collect

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