Brasserie CAMBIER : Fabrique urbaine de bières artisanales (Nord)

Visite brasserie Nord - Cuve de brassage en cuivre — Visites de la brasserie

Visite guidée
tous les samedis
à 10h30, 14h30
et 17h00
(sur réservation).
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Bières artisanales pression — Toute une gamme de bières

MONGY Blonde
MONGY Triple
MONGY IPA
Saison CAMBIER...
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Location tireuse ou pompe à bière dans le Nord (59) — Location de pompe à bière

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Les actualités et la brasserie en quelques chiffres

Nos actualités

Jeudi 14 Avril 2022

Consigne à la boutique

C'est une très bonne nouvelle, nous y travaillons depuis plusieurs mois ! Grâce à Haut la Consigne - Ramène ta bouteille / Ramène ton plat, nous rejoignons la filière du réemploi des bouteilles verre pour les Hauts de France.Ces bouteilles seront ainsi lavées et réutilisées ! Dès à présent, la boutique de la brasserie reprendra…

Jeudi 20 Janvier 2022

Carte de fidélité boutique

Un tampon = 20 euros TTC d’achat minimum. Le 10ème tampon vous donne droit à 10% de remise sur votre commande !

Mardi 19 Janvier 2021

Dans la presse locale cette semaine

2021 marque un tournant pour la brasserie, nous avons décidé de tripler la capacité de production ! Un nouvel outil de brassage / fermentation ultra moderne va être installé, les travaux devraient durer 3 mois, ce qui va grandement améliorer nos conditions de travail. Pendant l’arrêt de la production nous allons brasser nos bières Blonde, Triple et IPA chez les…

Vendredi 13 Novembre 2020

Vente à emporter

Suite à de nombreux appels. La boutique de la brasserie est considérée au même titre que les cavistes comme un commerce essentiel ! Nous sommes bien ouverts aux horaires habituels.

Mardi 27 Octobre 2020

Péché Mortel

Bière « invitée » du mois de Novembre. Parce que les valeurs : Audace / Intégrité / Raffinement / Collaboration de cette brasserie nous parlent, nous mettons en avant pour ce mois de Novembre la Brasserie Dieu du Ciel (Canada). La conception des premiers essais a lieu à Montréal en 1991 grâce à l’audace d’un brasseur amateur :…

Mardi 29 Septembre 2020

Bière de récolte au houblon frais

Retour en images sur le brassage de notre première « bière de récolte » au houblon frais ! Il s’agit de la Nation’Ale, collab géante des brasseurs indépendants de la France entière ! L’idée est simple : utiliser du houblon frais fraîchement récolté et si possible à proximité immédiate de la…

Mercredi 02 Septembre 2020

Hybrid Moments - brasserie FrauGruber

Pour ce mois de septembre 2020 à partir de demain jeudi 03/09 : La brasserie FrauGruber (contraction des noms des créateurs Enzo Frauenschuch et Matthias Gruber) est notre « invitée ». Il s’agit d’une brasserie artisanale Allemande née en 2016, implantée à Gundelfigen (à 60km de Colmar).Les brasseurs ont démarré en Gipsy et ont leur propre…

Vendredi 28 Août 2020

GIST - Beer Hall à Bruxelles

Pour nos amis Bruxellois :Retrouvez quelques membres de l’équipe Cambier ce soir au GIST pour un super TTO avec 8 bières en pression dont quelques nouveautés toutes fraîches !

Lundi 03 Août 2020

Informations estivales

A toutes et à tous, quelques infos estivales ! Pendant tout le mois d’Août nous sommes ouverts aux horaires habituels. Mercredi 16h00-19h00Jeudi 17h00-20h00Vendredi 17h00-20h00Samedi 10h00-12h30 et 14h00-19h00 Seule exception : Nous serons fermés le samedi 15 Août, celui-ci étant férié.Pas de visites le samedi 8 Août et le samedi 15 août, reprise des visites…

Jeudi 23 Juillet 2020

The Kernel Brewery

Il y a des brasseries que l’on adore, qui nous inspirent et que nous avons à cœur de vous faire découvrir. The Kernel Brewery en fait partie ! Retrouvez quelques références de cette superbe brasserie londonienne au taproom en plus de nos bières. En pression:- Export India Porter 6,3%- India Pale Ale Galaxy Centennial 6,9% En bouteilles (33cL)- Export India Porter 6,1%- India…

Plus d'actualités

Quelques chiffres à l'année

Brassins

Embouteillages

Bières en pression

Et 48 tonnes de drêches pour nourrir 2 vaches !!!

Brasserie CAMBIER : Fabrique urbaine de bières artisanales (Nord)

BRASSERIE CAMBIER

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