Brasserie CAMBIER : Fabrique urbaine de bières artisanales (Nord)

Visite brasserie Nord - Cuve de brassage en cuivre — Visites de la brasserie

Visite guidée
tous les samedis
à 10h30, 14h30
et 17h00
(sur réservation).
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Bières artisanales pression — Toute une gamme de bières

MONGY Blonde
MONGY Triple
MONGY IPA
Saison CAMBIER...
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Location tireuse ou pompe à bière dans le Nord (59) — Location de pompe à bière

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Les actualités et la brasserie en quelques chiffres

Nos actualités

Mardi 19 Janvier 2021

Dans la presse locale cette semaine !

2021 marque un tournant pour la brasserie, nous avons décidé de tripler la capacité de production ! Un nouvel outil de brassage / fermentation ultra moderne va être installé, les travaux devraient durer 3 mois, ce qui va grandement améliorer nos conditions de travail. Pendant l’arrêt de la production nous allons brasser nos bières Blonde, Triple et IPA chez les…

Vendredi 13 Novembre 2020

Vente à emporter

Suite à de nombreux appels. La boutique de la brasserie est considérée au même titre que les cavistes comme un commerce essentiel ! Nous sommes bien ouverts aux horaires habituels.

Mardi 27 Octobre 2020

Péché Mortel

Bière « invitée » du mois de Novembre. Parce que les valeurs : Audace / Intégrité / Raffinement / Collaboration de cette brasserie nous parlent, nous mettons en avant pour ce mois de Novembre la Brasserie Dieu du Ciel (Canada). La conception des premiers essais a lieu à Montréal en 1991 grâce à l’audace d’un brasseur amateur :…

Mardi 29 Septembre 2020

Bière de récolte au houblon frais

Retour en images sur le brassage de notre première « bière de récolte » au houblon frais ! Il s’agit de la Nation’Ale, collab géante des brasseurs indépendants de la France entière ! L’idée est simple : utiliser du houblon frais fraîchement récolté et si possible à proximité immédiate de la…

Mercredi 02 Septembre 2020

Hybrid Moments - brasserie FrauGruber

Pour ce mois de septembre 2020 à partir de demain jeudi 03/09 : La brasserie FrauGruber (contraction des noms des créateurs Enzo Frauenschuch et Matthias Gruber) est notre « invitée ». Il s’agit d’une brasserie artisanale Allemande née en 2016, implantée à Gundelfigen (à 60km de Colmar).Les brasseurs ont démarré en Gipsy et ont leur propre…

Vendredi 28 Août 2020

GIST - Beer Hall à Bruxelles

Pour nos amis Bruxellois :Retrouvez quelques membres de l’équipe Cambier ce soir au GIST pour un super TTO avec 8 bières en pression dont quelques nouveautés toutes fraîches !

Lundi 03 Août 2020

Informations estivales

A toutes et à tous, quelques infos estivales ! Pendant tout le mois d’Août nous sommes ouverts aux horaires habituels. Mercredi 16h00-19h00Jeudi 17h00-20h00Vendredi 17h00-20h00Samedi 10h00-12h30 et 14h00-19h00 Seule exception : Nous serons fermés le samedi 15 Août, celui-ci étant férié.Pas de visites le samedi 8 Août et le samedi 15 août, reprise des visites…

Jeudi 23 Juillet 2020

The Kernel Brewery

Il y a des brasseries que l’on adore, qui nous inspirent et que nous avons à cœur de vous faire découvrir. The Kernel Brewery en fait partie ! Retrouvez quelques références de cette superbe brasserie londonienne au taproom en plus de nos bières. En pression:- Export India Porter 6,3%- India Pale Ale Galaxy Centennial 6,9% En bouteilles (33cL)- Export India Porter 6,1%- India…

Lundi 20 Juillet 2020

Réédition spéciale d’un T-Shirt Le Gallodrome

Réédition spéciale brasserie Cambier d’un T-Shirt Le Gallodrome que nous adorons qui présente quelques ingrédients de la bière sans oublier la pointe d’humour Nordiste caractéristique de leur marque. On est des grands fans. Dispo en vente à la boutique de la brasserie !!! Merci @Juju Berny de nous avoir offert l’original il y a quelques années…

Jeudi 25 Juin 2020

Beer Yoga

Nous avons l'énorme plaisir d’accueillir Céline Duchesne à la brasserie pour une première séance de Beer Yoga ! RDV le Mercredi 1er Juillet à 19h30. Nombre de places limitée pour respecter les gestes barrière. Réservations sur la page de l'évènement. Vous aimez la bière, vous aimez le yoga ? Cette séance est pour vous.

Plus d'actualités

Quelques chiffres à l'année

Brassins

Embouteillages

Bières en pression

Et 48 tonnes de drêches pour nourrir 2 vaches !!!

Brasserie CAMBIER : Fabrique urbaine de bières artisanales (Nord)

Nouveaux horaires d'ouverture de la boutique et du click and collect

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